新西兰--坎特伯雷(Canterbury)
日期: 2015-10-18 13:36:18
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葡萄园面积: | 1,809公顷 |
葡萄品种: | 雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon) |
推荐年份: | 红葡萄酒为2001年、2003年、2007年、2009年,白葡萄酒为2001年、2002年、2007年 |
葡萄酒特点: | Canterbury所产Riesling葡萄酒,芳香四溢,带有轻微的蜂蜜味,经过陈酿后通常会有煤油的气味。优秀的Pinot Noir葡萄酒会有明显的浆果芳香,以及少量烟草的气味,这种独特的气味在其它葡萄酒中难以找到。Pinot Gris在该产区也非常成功,用其酿制的葡萄酒通常结构厚重,适合搭配各类主菜,非常受欢迎。 |
土壤: | 南部地区的土壤主要是冲积淤泥壤土,下层土为砂砾。 |
坎特伯雷(Canterbury)产区位于新西兰南岛中部,班克斯半岛(Banks Peninsula)和怀帕拉谷(Waipara Valley)是其两大主要产区。该产区夏季干燥,日照充足,气温相对较低,其土壤类型主要分为两种:一种分布在南部地区,表层为冲积淤泥,下层为砂砾;另外一种是分布在怀帕拉谷(Waipara Valley)的白垩土,石灰石含量丰富。