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葡萄园面积: | 24,339公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括白格雷克(Greco Bianco)、曼托尼可(Mantonico);红葡萄品种包括佳琉璞(Gaglioppo)。 |
推荐年份: | 1988年、1986年、1985年、1982年 |
DOCG&DOC: | 12个doc |
产区产量: | 7,530万升,9%为白葡萄酒,91%为红葡萄酒或桃红酒;其中2.4%为DOC级。 |
范围: | 该产区位于意大利的南端(意大利靴状版图的靴尖脚趾的位置),北部与Basilicata相邻,毗邻Tyrrhenian和Ionian海。 |
土壤: | 土壤类型包括岩石和火山岩。 |
主要产酒区: | Ciro、Lamezia |
卡拉布里亚是意大利南部的葡萄酒产区,位于意大利靴状版图的靴尖脚趾位置,北部与巴斯利卡塔(Basilicata)相邻,西南部与西西里岛 (Sicily)隔墨西拿海峡(Strait of Messina)相望,东侧和西侧分别为爱奥尼亚海(Ionian)和伊特鲁里亚海(Tyrrhenian)。
数百年前,卡拉布里亚的葡萄酒无论是在意大利国内还是在欧洲其他国家都很出名。由于产区和当时主要的葡萄酒市场伦敦和阿姆斯特丹距离较远,所以自从法国波 尔多等地区的葡萄酒业兴起后,本产区的葡萄酒业就开始逐渐没落。19世纪末期,葡萄根瘤蚜侵袭了这里的葡萄园,击垮了整个产区的葡萄酒产业。20世纪末 期,新世界葡萄酒性价比较高的优势逐渐突出,卡拉布里亚作为旧世界的没落产区更难恢复往日之兴。
葡萄园面积: | 10,848公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括格雷克(Greco)、玛尔维萨(Malvasia)、莫斯卡托(Moscato);红葡萄品种包括艾格尼科(Aglianico)。 |
推荐年份: | 1988年 |
DOCG&DOC: | 1个docg,3个doc。 |
产区产量: | 4,810万升,27%为白葡萄酒,73%为红葡萄酒;其中2.4%为DOC级。 |
范围: | 北部和东部是Apulia,西侧和南侧是Campania。其东部最靠近的水体为塔兰托湾,继而是爱奥尼亚海。 |
气候: | 该产区多山地丘陵,山区凉爽潮湿,Ionian海岸地区炎热干燥。 |
土壤: | 主要为富含矿物质的火山岩。 |
主要产酒区: | Barile、Rionero |
葡萄园面积: | 7,650公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括阿布鲁佐特雷比奥罗(Trebbiano d'Abruzzo)白博比诺(Bombino Bianco);红葡萄品种包括蒙特布查诺(Montepulciano)、巴贝拉(Barbera)、桑娇维塞(Sangiovese)。 |
DOCG&DOC: | 3个doc |
产区产量: | 3,600万升,其中3.9%为DOC级。 |
范围: | 北至Abruzzo,南至Apulia,西至Latium和Campania,东至Adriatic海。 |
气候: | 该产区有两种独特的气候,山区和丘陵地带为大陆性气候,沿岸平原则为地中海气候。六月至十月,产区降雨稀少。 |
土壤: | 主要为火山岩土和多石土壤。 |
主要产酒区: | Campobasso |
莫利塞产区位于意大利中部的南部地区,是意大利面积最小的葡萄酒产区之一。北侧为阿布鲁佐(Abruzzo)和拉齐奥(Latium),南侧为普利亚 (Apulia)。尽管莫利塞产区的面积较小,但其葡萄园的面积仍有7,650公顷之多。产区葡萄酒的年产量大约在3,600万升左右,其中有3.9%为 DOC级葡萄酒。
莫利塞的葡萄酒历史可追溯至公元前500年,但在20世纪60年代以前,该产区一直附庸在阿布鲁佐产区内。直到1963年,莫利塞才成为一个独立的产区。 20世纪80年代时,莫利塞又增加了两个DOC产区:比费诺(Biferno)和本多帝依塞尼(Pentro di Isernia)。
葡萄园面积: | 41,129公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括菲亚诺(Fiano)、图福格雷克(Greco di Tufo)、法兰娜(Falanghina)、富雷诺(Falerno);红葡萄品种包括艾格尼科(Aglianico)、派迪洛索 (Piedirosso)。 |
推荐年份: | 1997年、2004年、2005年、2006年 |
DOCG&DOC: | 4个DOCG,20个DOC。 |
产区产量: | 19,710万升,36%为白葡萄酒,64%为红葡萄酒;其中2.8%为DOC级。 |
范围: | 北部是Latium和Molise,西南部是Tyhhrenian海,东部是Apulia和Bailicata。 |
气候: | 该产区受海洋影响,为温带气候。 |
土壤: | 该产区丘陵、峡谷和山区不仅有富含矿物质的肥沃土壤,还有火山岩凝灰土壤。 |
主要产酒区: | Avellino、Benevento、Ravello、Taurasi |
卡帕尼亚位于意大利南 部,北部是拉齐奥(Latium)和莫利塞(Molise),西南部是第勒尼安海(Tyhhrenian),东部是普利亚(Apulia)和巴斯利卡塔 (Bailicata),西部是地中海(Mediterranean Sea)。该产区种植葡萄的历史悠久,可追溯至公元前12世纪,堪称意大利最古老的产区之一。
葡萄园面积: | 107,715公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括维戴卡(Verdeca)、白阿丽莎诺(Bianco d'Alessano)、白博比诺(Bombino Bianco)、托斯卡纳特雷比奥罗(Trebbiano Toscano);红葡萄品种包括黑曼罗(Negroamaro)、普里米蒂沃(Primitivo)、黑玛尔维萨(Malvasia Nera)、托雅(Uva di Troia)。 |
DOCG&DOC: | 4个DOCG,25个DOC。 |
产区产量: | 72,360万升,30%为白葡萄酒,70%为红葡萄酒;其中3.8%为DOC级。 |
范围: | 北邻Molise,南邻Ionian海,西邻Campania(西北位置)和Basilicata(中西位置),东邻Adriatic海。 |
气候: | 降雨主要集中在冬季,北部气候温和,南部半岛(意大利靴状版图的鞋跟处)较炎热。 |
土壤: | 该产区主要为多石的山丘和平原,土壤多为富含铁元素的第四纪沉积层的白垩石灰石。 |
主要产酒区: | Lecce、Locorotondo、Manduria、Martina Franca、Salice Salentino |
普利亚位于意大利最东部,其南部经海水冲刷,形成一个细长的半岛,也就是最知名的萨伦托半岛(Salento),位于 意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。意大利半岛多山,普利亚却相当平坦。葡萄种植和酿酒是该地区的经济支柱之一,葡萄园的覆盖面积和输出质量起着重要作用。希 腊人当年来到这里,称其为“葡萄之乡”。普利亚是意大利南部最重要的产区,而且方兴未艾。
葡萄园面积: | 4,837公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括阿巴罗拉(Albarola)、皮加图(Pigato)、维蒙蒂诺(Vermentino)、博斯克(Bosco);红葡萄品种包括多姿桃 (Dolcetto)(Ormeasco)、萝瑟丝(Rossese)、桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 |
推荐年份: | 1988年、1986年、1985年、1982年 |
DOCG&DOC: | 9个DOC |
产区产量: | 1,650万升,66%为白葡萄酒,34%为红葡萄酒;其中13.9%为DOC级。 |
范围: | 北至Piedmont,东北边是Emilio-Romagna。 |
气候: | 冬季非常温和。 |
土壤: | 该产区多为陡峭的山坡梯田,土壤贫瘠。 |
主要产酒区: | Albenga、Dolceacqua、La Spezia、Ranzo Borgo |
利古里亚产区地处意大利西北部,西部与法国接壤,南濒地中海的利古里亚海,北邻皮埃蒙特产区(Piedmont),东部与艾米利亚-罗马涅产区和托斯卡纳(Tuscany)产区相邻。在意大利20大产区中,利古里亚的产酒量仅多于瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)。
La Comunidad Autonoma del Pais Vasco位于西班牙的北部海岸地区,靠近Pyreenes,毗邻法国,西接Cantabrian山脉,南邻著名的Rioja产区。此产区在Basque 被称为“Euskadi”。具有悠久历史的港口城市Bilbao,境内有古根海姆博物馆和美丽的海滨胜地San Sebastián,吸引了来自全世界的游客。
Pais Vasco最主要的地理标志是Basque山脉,就整体气候和种植环境而言,该产区被Basque山分成了3个部分:
Ebro Valley位于产区的南端,沿Ebro河延伸至Rioja Alavesa。这个区域为地中海气候,但没有一个法定产区。
Llanada Alavesa处于Pais Vasco中部的高原地区,位于Basque山脉的崇山峻岭之间。
海岸地区的大西洋盆地聚集了Pais Vasco多数的葡萄园。这里十分靠近海洋,海洋性气候明显,葡萄生长期的降雨充沛,气候温和。
位置: | Tasmania是地球上最凉爽的葡萄酒产区之一。坐落于世界南端,作为澳大利亚最令人兴奋的葡萄酒生产地,正逐渐走进人们的视野。 |
葡萄园面积: | 1,500公顷 |
推荐年份: | 红葡萄酒为1998年、1999年、2000年、2002年、2005年,白葡萄酒为1997年、1998年 |
葡萄酒特点: | 塔斯马尼亚因其顶级优质起泡酒,令人瞩目的Pinot Noir和Chardonnay酒而备受赞誉。这些酒以细致优雅和质量优异而著称。清新的自然酸度和细腻度是Tasmania葡萄酒的特质。Riesling和Sauvignon Blanc也是这里重要的培育对象。芬芳的白葡萄酒口碑也越来越好,这意味着Pinot Gris和Gewurztraminer的表现也值得关注。 |
气候: | 温和的海洋性气候和具有冷却作用的南冰洋海风,使酿酒者们可以赋予葡萄酒绝对的品质。 |
收获季节: | 4月上旬至6月上旬。 |
土壤: | 土壤类型从辉绿岩和砂岩,到冲积沉淀物和火山形成的火成岩不等。 |
塔斯马尼亚是一个“岛州”,是澳大利亚8个州中最靠南的。它与维多利亚州隔巴斯海峡(Bass Strait)相望,相距240公里。塔斯马尼亚的人口数量仅为500,000,面积为90,750平方公里,是澳大利亚除ACT(Australian Capital Territory,首都行政区)外最小的州。
葡萄园面积: | 26,498公顷 |
气候: | 该产区的气候极其多变,西北部是炎热的大陆性气候,而Yarra Valley是温和的海岸气候。 |
土壤: | 土壤种类十分广泛。东北部是红色的壤土;Murray Basin是砂质的冲积土;Pyrenees地区是砾石土,混有石英和页岩,底层土是黏土。 |
维多利亚州(Victoria)是澳大利亚最小的大陆州,位于澳大利亚的东南沿海地区,西侧为南澳州(South Australia),北侧为新南威尔士州(New South Wales),南侧是隔水相望的塔斯马尼亚(Tasmania)。
维多利亚州的葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。1834年,约翰•拜特曼(John Batman)创建了墨尔本。不到4年,牧羊人William Ryrie就在距离墨尔本不远的Yering开辟了第一片葡萄种植区域。1839年,出生在瑞士的Charles La Trobe被任命为墨尔本的新任行政官,随他一同而来的还有其他11个瑞士酿酒人。他们定居在Geelong地区,并开始在房屋附近种植葡萄,这为维多利亚州葡萄酒业的发展奠定了基础。
加泰隆尼亚位于伊比利半岛东北边,是西班牙最繁华富有的地方,也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。地中海岸边的加泰隆尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治 区,有别于安达卢西亚人的热情和卡斯提亚-莱昂人的神秘,是一个艺术家的创意天堂,随处可见的高第建筑和米罗画作,浪漫而随性,地中海式独特而迷人的风 情,被深蓝色海洋环抱的巴塞罗那,是加泰罗尼亚的灵魂所在。
在传统葡萄酒酿制工艺的基础上,加泰罗尼亚人独具匠心,发明了许多新的葡萄酒,有甜酒蜜思嘉(Moscatel)泛有陈木旧香,香醇醉人,也有微酸并带有 强烈果香的加瓦(Cava)开瓶即冒出气泡,振奋人心等等,各色新旧葡萄酒琳琅满目,精彩缤纷。后起之秀普里奥拉,开创了葡萄酒全新的风格,长期以来普里 奥拉干燥贫瘠的地理环境,使这一地带的果农相对贫困,缺乏足够的能力重新改建葡萄园,这无意中保存了许多非常高龄和质量优异的老藤,如格那希与加丽浓都, 当树龄长至百年以后,葡萄产量日渐减少,树根深深地扎入地下岩层之中,混合着香料与矿石的迷人香气,葡萄藤获得二次生命,出产的葡萄酿成的红酒后劲十足, 且口感细腻。这一切使普里奥拉变得既新潮摩登又传统守旧。
加利福尼亚州是美国最重要、面积最大的产酒区,占据了该国西海岸2/3的面积。该州跨越10个纬度,地形和气候十分复杂,因此其葡萄种植区域的风土条件也十分多样。
虽然加州葡萄酒的名声只流传于过去数十年,但其历史却可追溯至150年前。19世纪,欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区,加州也就在此时有了第一批葡萄树。美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条,该国葡萄酒业遭到重挫,加州葡萄酒形势也不容乐观。直到70年代,加州的酿酒业才恢复活力,逐渐激活了整个美国的葡萄酒产业。1976年巴黎品酒会上,加州葡萄酒击败法国名酒,享誉世界。从此,加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞台,一直延续至今。
加州目前有超过1,730平方公里的葡萄种植面积,葡萄园分布在Mendocino County和Riverside County南端之间700英里内的一片区域。加州有107个法定葡萄产区(AVA),包括著名的Napa、Russian River Valley、Rutherford和Sonoma Valley产区。Central Valley是加州最大的葡萄酒产区,从Sacramento Valley南部向San Joaquin Valley绵延480公里。该产区出产的酿酒葡萄占加州总量的75%,有许多散装、箱装和灌装酒商,如Gallo、Franzia和Bronco葡萄酒公司。
位置: | Ionian Islands由Ionian sea的四个小岛组成,位于希腊西海岸。产区绵延170英里(274公里),包括最北端的Corfu岛。Corfu岛与Albania相平行,东北部距离意大利的Pulgia仅65英里(105公里)。 |
葡萄园面积: | 约8,700公顷 |
气候: | 地中海气候,白天温暖,夜间凉爽。 |
伊奥尼亚群岛(Ionian Islands)产区是由伊奥尼亚(Ionian Sea)的四个小岛组成,位于希腊的西海岸。整个产区绵延170英里(约274公里),包括最北端的科孚岛(Corfu)。
区位:
斯洛文尼亚是一个位于中欧南部,比邻阿尔卑斯山的小国,全称为斯洛文尼亚共和国。其西邻意大利,西南通往亚得里亚海,东部和南部被克罗地亚包围,东北有匈牙利,北接奥地利。
面积与产量:
斯洛文尼亚目前的酿酒厂超过28,000家,年产量在8,000至9,000万升之间,葡萄园面积为22,300公顷。该国出产的葡萄酒中有75%为白葡萄酒,多数葡萄酒为国内市场服务,每年仅有610万升用于出口,出口国家主要为美国、波黑、克罗地亚和捷克共和国。
气候:
斯洛文尼亚有欧洲中部大陆、阿尔卑斯山和地中海三种气候,夏季平均气温为21摄氏度,冬季平均气温为零摄氏度。其沿海属地中海气候;内陆属温带大陆性气候,冬季寒冷干燥,夏季十分炎热。斯洛文尼亚大部分地区的葡萄种植需要做好春季霜冻、生长期干旱以及夏季冰雹等灾害的防护措施。其葡萄园多位于Julian和Karavanke Alps的山麓地带以及Pannonian Plain地区。
土壤:
斯洛文尼亚葡萄种植区的土壤主要为石灰质的土壤。
葡萄园面积: | 18,704公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括托凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio)、白皮诺(Pinot Bianco)、丽波拉(Ribolla Gialla)、皮科里特(Picolit)、维多佐(Verduzzo)、玛尔维萨(Malvasia)、黄莫斯卡托(Moscato Giallo)、米勒-图高(Muller Thurgau)、雷司令(Riesling Renano);红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、莱弗斯科(Refosco)、斯奇派蒂诺(Schioppettino)、塔泽灵(Tazzelenghe)、黑皮诺(Pinot Nero)。 |
推荐年份: | 1997年、1998年、2003年 |
DOCG&DOC: | 3个DOCG,11个DOC。 |
产区产量: | 10,180万升,52%为白葡萄酒,48%为红葡萄酒;其中60.5%为DOC级。 |
范围: | 北至奥地利,南至Adriatic海,西至Veneto,东至Slovenia。 |
气候: | 该产区气候潮湿,多微风,冬季温和,夏季温暖。 |
土壤: | 该产区土壤多石,其山麓丘陵地带为富含钙元素的土壤,较低的平原则为冲积土和砂质土。 |
主要产酒区: | Buttrio、Capriva、Cormons、Farra d'lsonzo、Oslavia、Rosazzo |
弗留利-威尼斯-朱利亚产区位于意大利东北角,北接奥地利,东接斯洛文尼亚,南临亚得里亚海(Adriatic sea),阿尔卑斯山雄踞于此。它是意大利赫赫有名的葡萄酒产区。
葡萄园面积: | 58,237公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括艾米利亚-罗马涅(Albana di Romagna)、特雷比奥罗(Trebbiano)、玛尔维萨(Malvasia)、霞多丽(Chardonnay)、佩格贝碧特 (Pagadebit);红葡萄品种包括蓝布鲁斯科(Lambrusco)、罗马涅桑娇维塞(Sangiovese di Romagna)、芭芭罗莎(Barbarossa)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、伯纳达(Bonarda)、巴贝拉(Barbera)。 |
推荐年份: | 1997年、1986年、1983年 |
DOCG&DOC: | 2个DOCG,19个DOC。 |
产区产量: | 47,330万升,43%为白葡萄酒,57%为红葡萄酒;其中21.4%为DOC级。 |
范围: | 北至Po River,南至Tuscan Appenines,东至Adriatic海,西至Ligurian Apennines。 |
气候: | 气候多变,山区较凉爽,沿海地区较温暖。 |
土壤: | 产区土壤多岩石,还有冲积土。 |
主要产酒区: | Bertinoro、Bologna、Forli、Modena、Piacenza、Reggio Emilia |
艾米利亚-罗马涅北至波河(Po River),南至亚平宁山脉托斯卡纳段(Tuscan Appenines),东至亚得里亚(Adriatic)海,西至亚平宁山脉利古里亚段(Ligurian Apennines),是意大利北部的一个富饶之地,堪称意大利最多产的葡萄酒产区之一。这里的气候多变,山区较凉爽,沿海地区较温暖。产区土壤多为岩石和冲积土。
葡萄园面积: | 16,503公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括普罗卡尼可(Procanico)、格莱切多(Grechetto)、华帝露(Verdelho)、珠佩吉欧(Drupeggio)、玛尔 维萨(Malvasia)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc);红葡萄品种包括桑娇维塞(Sangiovese)、绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)、卡内奥罗(Canaiolo)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、蒙特布查诺(Montepulciano)、萨格兰蒂诺(Sagrantino)。 |
推荐年份: | 1997年、1988年、1987年、1986年、1985年、1982年、1981年 |
DOCG&DOC: | 2个DOCG,11个DOC。 |
产区产量: | 7,400万升,58%为白葡萄酒,42%为红葡萄酒;其中30.5%为DOC级。 |
范围: | 北方和东方毗邻Tuscany,南至Campania,西至Le Marche。 |
气候: | 气候比较温和。 |
土壤: | 该产区多丘陵,土壤多岩石。 |
主要产酒区: | Montefalco、Orvieto、Torgiano |
翁布利亚是意大利中部的葡萄酒产区之一,与托斯卡纳(Tuscany)、马凯(Marches)和拉齐奥(Latium)产区相邻。该产区的地形主要由起 伏的山丘构成,许多村庄和城镇,如阿西西(Assisi),就坐落在山顶上。翁布利亚产区的葡萄酒年产量大概在一亿升左右。
翁布利亚的气候与邻近产区托斯卡纳的较为相似,冬季寒冷多雨,夏季干燥且光照充沛。产区多数的葡萄园都位于山腰的梯田上,所以翁布利亚许多DOC的名称中都有“colli(山丘)”的字样。
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