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葡萄园面积: | 635公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括白莫吉卡斯(Blanc de Morgex)、灰皮诺(Pinot Gris)、卡恩巴韦麝香(Moscato di Chambave)、白皮诺(Pinot Blanc)、霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括多姿桃(Dolcetto)、内比奥罗(Nebbiolo)、胭脂红(Petit & Gros Rouge)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、富美(Fumin)。 |
推荐年份: | 1997年、1996年、1994年 |
DOCG&DOC: | 1个DOC |
产区产量: | 220万升,10%为白葡萄酒,90%为红葡萄酒;其中22.8%为DOC级。 |
范围: | 北侧为瑞士边界,西侧与法国毗邻,南侧和东侧与Piedmont相邻。 |
气候: | 该产区是欧洲降雨量最低的地方,因受山脉保护,气候相对温暖。 |
土壤: | 该产区土壤由岩石、砂砾和半肥沃混合土构成。 |
主要产酒区: | Aosta、Aymavilles、Donnas、Morgex |
瓦莱塔奥斯塔是意大利所有产区中面积最小的一个产区,属大陆性气候,因受山脉保护,气候相对温暖。该地高山峻岭环绕,种植葡萄的地方实在不多,是意大利产 量最低的产区。葡萄酒酿造只能用两个词来形容,即“艰难”与“英勇”。这里的农夫必须艰苦地在陡峭的山坡上靠着双手双脚栽种,只能靠着几只勇敢的骡子来帮 忙,因为机器在这个陡峭的河谷地势里几乎是不可行的。
葡萄园面积: | 57,487公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括莫斯卡托(Moscato)、柯蒂斯(Cortese)、阿内斯(Arneis)、黎明(Erbaluce)、法沃里达 (Favorita)、霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)、弗雷伊萨 (Freisa)、布拉奇托(Braccheto)、伯纳达(Bonarda)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、内比奥罗(Nebbiolo)、格丽尼奥里诺(Grignolino)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Nero)。 |
推荐年份: | 1990年、1995年、1996年、1997年、1998年、1999年、2000年、2001年、2004年、2006年 |
DOCG&DOC: | 16个DOCG,44个DOC。 |
产区产量: | 34,050万升,30%为白葡萄酒,70%为红葡萄酒;其中55.8%为DOC级。 |
范围: | 西北部与法国、Valle d'Aosta产区和瑞士相邻,南邻Liguria,东邻Lombardy产区。 |
气候: | 冬季寒冷,雨水充沛,夏季温暖干燥,秋季多雾。 |
土壤: | 主要为多石的火山岩和黏土泥灰土。 |
主要产酒区: | Alba、Asti、Barbaresco、Barolo、Castiglione Falletto、Gavi、La Morra、Monforte d'Alba、Neive、Serralunga d'Alba |
皮埃蒙特是葡萄酒爱好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代,皮埃蒙特就以盛产名酒闻名,并以其高质量享誉世界。如今,该产区已拥有16种DOCG(保证法定产区酒)和44种DOC(法定产区酒),遥遥领先于其它产区。
皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉的丘陵地带,其名字“Piedmont”在意大利语中就是“山麓”之意。产区葡萄园几乎都在绵延的山坡上,土地结构良好,土壤肥 沃。这里属大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大,使葡萄皮能聚集更多的风味物质,酿出的葡萄酒香味浓烈持久。
皮埃蒙特酿酒用的葡萄几乎都是土生品种,而且多用于酿造单一品种酒。这里的葡萄种类很多,重要的红葡萄品种包括内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉 (Barbera)和多姿桃(Dolcetto),主要的白葡萄品种为莫斯卡托(Moscato)。其中,内比奥罗是地位最高的葡萄品种,它和桑娇维塞 (Sangiovese)是意大利的两大支柱葡萄品种,在全球葡萄酒界都是赫赫有名的。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种,可以用于酿制阿斯提起 泡酒(Asti Spumante)。
葡萄园面积: | 26,951公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、白皮诺(Pinot Bianco)、灰皮诺(Pinot Grigio)、特雷比奥罗(Trebbiano di Lugana);红葡萄品种包括巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)、黑皮诺(Pinot Nero)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、伯纳达(Bonarda)、科罗帝纳(Croatina)。 |
推荐年份: | 1997年、1996年、1995年、1993年、1991年、1990年 |
DOCG&DOC: | 5个DOCG,15个DOC。 |
产区产量: | 16,650万升,38%为白葡萄酒,62%为红葡萄酒;其中47.3%为DOC级。 |
范围: | 北至瑞士边境,南至Emilia-Romagna,西至Piedmont,东至Trentino-Alto Adige。 |
气候: | 从山区到北部地区,再到温暖的沿岸平原地区,气候非常多变。 |
土壤: | 产区土壤多岩石,有冲积土。 |
主要产酒区: | Erbusco、Pavia、Sirmione、Sondrio |
伦巴第位于意大利东北部,北与瑞士相连,东接皮埃蒙特产区(Piemonte),其首府所在地正是鼎鼎有名的国际时尚之都米兰。伦巴第是意大利最重要的葡萄酒产区之一。
葡萄园面积: | 12,810公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)、托凯(Tocai)、歌蕾拉(Glera)、维多佐 (Verduzzo)、达莱洛(Durella)、维斯派拉(Vespaiola)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、白皮诺(Pinot Bianco);红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、玛泽米诺(Marzemino)、莫利纳拉(Molinara)、 奈格拉拉(Negrara)、巴贝拉(Barbera)。 |
推荐年份: | 1997年、1989年、1988年、1986年、1985年、1983年、1982年 |
DOCG&DOC: | 14个DOC |
产区产量: | 9,530万升,45%为白葡萄酒,55%为红葡萄酒;其中79.1%为DOC级。 |
范围: | 北至奥地利,西北邻近瑞士,西方邻Lombardy,东南方和东方与Veneto相邻。 |
气候: | 产区大部分地区气候寒冷,靠近Garda湖的地区,气温较温和。 |
土壤: | 产区土壤多岩石,含有黏土、沙土,甚至有少量的钙质。南部地区的土壤,土质较轻,因受淋溶的危害,不够肥沃。 |
主要产酒区: | TRENTINO包括Avio、Faedo、Lavis、Mezzacorona、Mezzolombardo、Rovereto、 Trento;ALTO ADIGE包括Appiano(Eppan)、Bolzano(Bozen)、Bressanone(Brixen)、 Caldaro(Kaltern)、Cornaiano(Girlan)、Magre(Margreid)、Termeno(Tramin)。 |
特伦托是意大利最靠北的葡萄酒产区,主要由两个自治省特伦托(Trentino)和上阿迪杰(Alto Adige)构成。该产区由于经历过复杂的地缘政治历史,所以特伦托省的人几乎全部讲意大利语,而上阿迪杰由于曾经被奥匈帝国占领,该省多数的人讲德语。
产区葡萄园光照充足,而且空气流通也很理想,加之产区的谷底地区在夏季清晨时分,气温会上升得很快,这种暖空气之后又会迂回升上山坡,所以这里出产的葡萄 可以酿出丰富浓郁且单宁成熟的葡萄酒。温暖的高山暖流还有一个好处,能有效预防葡萄树疾病和真菌感染。这里的土壤质量一般,主要由冲积土和崩积物构成,排 水性相对较好,且富含矿物质。
葡萄园面积: | 73,314公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)、托凯(Tocai)、普洛赛克(Prosecco)、维多佐 (Verduzzo)、达莱洛(Durella)、维斯派拉(Vespaiola)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、白皮诺(Pinot Bianco);红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、莫利纳拉(Molinara)、奈格拉拉(Negrara)、巴贝 拉(Barbera)。 |
推荐年份: | 1997年、1998年、2003年、2004年 |
DOCG&DOC: | 14个DOCG,11个DOC。 |
产区产量: | 67,850万升,55.4%为白葡萄酒,44.6%为红葡萄酒;其中29.1%为DOC级。 |
范围: | 北至奥地利和Trentino-Alto Adige,南至Adriatic海,西侧为Lombardy,东至Friuli-Venezia Giulia。 |
气候: | 气候多变,但没有极端的气温。 |
土壤: | 该产区遍布淤沙,含有黏土和钙质岩屑。 |
主要产酒区: | Bardolino、Breganze、Negrar、Soave、Valdobbiadene、Verona |
威尼托是意大利东北部的行政区,首府是威尼斯。威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯,西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中最著名的产区,与皮埃蒙特齐名,同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。
威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节,气候温和而稳定,适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原,土壤表层遍布淤沙,含有黏土和钙质岩屑。 这里主要种植卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)和科维纳(Corvina)葡萄。前两者可以酿制酒体丰满的白葡萄酒, 是当地著名的索阿维(Soave)白葡萄酒的主要原料。
威尼托拥有14个DOCG和11个DOC产区。其中最重要的3个DOC产区瓦波利切拉(Valpolicella)、索阿维(Soave)和巴多力诺 (Bardolino),都处于产区西部,位于Verona城(威尼托区的酒业中心)。索阿维地区出产的索阿维白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒,拥有 高雅的香气和清爽的口感。索阿维也产甜酒,当地的索阿维雷西欧(Recioto di Soave)是以风干葡萄酿成的著名甜酒。风干后的葡萄糖分提高,用其酿制的葡萄酒也特别香甜。巴多利诺产区则主要生产早饮型的红葡萄酒,超级巴多利诺 (Bardolino Superiore)就是其DOCG酒款。威尼托还有意大利的第二大起泡酒产区普塞克(Prosecco),这个地区的起泡酒口感清淡、柔和,含有坚果的 香气。
葡萄园面积: | 18,704公顷 |
葡萄品种: | 白葡萄品种包括托凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio)、白皮诺(Pinot Bianco)、丽波拉(Ribolla Gialla)、皮科里特(Picolit)、维多佐(Verduzzo)、玛尔维萨(Malvasia)、黄莫斯卡托(Moscato Giallo)、米勒-图高(Muller Thurgau)、雷司令(Riesling Renano);红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、莱弗斯科(Refosco)、斯奇派蒂诺(Schioppettino)、塔泽灵(Tazzelenghe)、黑皮诺(Pinot Nero)。 |
推荐年份: | 1997年、1998年、2003年 |
DOCG&DOC: | 3个DOCG,11个DOC。 |
产区产量: | 10,180万升,52%为白葡萄酒,48%为红葡萄酒;其中60.5%为DOC级。 |
范围: | 北至奥地利,南至Adriatic海,西至Veneto,东至Slovenia。 |
气候: | 该产区气候潮湿,多微风,冬季温和,夏季温暖。 |
土壤: | 该产区土壤多石,其山麓丘陵地带为富含钙元素的土壤,较低的平原则为冲积土和砂质土。 |
主要产酒区: | Buttrio、Capriva、Cormons、Farra d'lsonzo、Oslavia、Rosazzo |
弗留利-威尼斯-朱利亚产区位于意大利东北角,北接奥地利,东接斯洛文尼亚,南临亚得里亚海(Adriatic sea),阿尔卑斯山雄踞于此。它是意大利赫赫有名的葡萄酒产区。
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好酒,真的非常好,值得收藏