德切巴洛干红葡萄酒 意大利红酒

DOCG品质出品

品牌 德切巴洛 葡萄品种 蒙特布查诺
国家 意大利 产区 科内罗
级别 DOC/DOCG 酒精度 14%VOL
容量 750ML 瓶型 波尔多瓶

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商品介绍

干红葡萄酒,意大利红酒,进口红酒


产区介绍


 

位于意大利马尔凯大区的科内罗产区,土壤条件与马尔凯相似,主要为火山岩土和多石土壤。科内罗产区一向以出品白葡萄酒而著称,不过这里也是一些高品质红葡萄酒的出产之地,其中表现较出众的红葡萄品种有桑娇维塞(Sangiovese)和蒙特布查诺(Montepuliciano)。


产区

酒款亮点


 蒙特布查诺

蒙特布查诺(Montepulciano)

原产于意大利的酿酒葡萄品种蒙特布查诺是一种生命力旺盛的红葡萄品种,优质的蒙特布查诺酿制的葡萄酒颜色深浓,单宁重具有干果、果酱、苦杏仁和香料木材的香气。

意大利风情

意大利葡萄酒多数物美价廉,易引人兴奋。在口感上,含有较多的果酸,味口强劲,单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同,经过适当的陈年,一样可以发展出高雅、细致的红葡萄酒。

产国介绍



意大利

意大利(Italy)

位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是葡萄酒界不可缺少的明珠!


葡萄品种



 蒙特布查诺

蒙特布查诺(Montepulciano)

蒙特布查诺(Montepulciano)是一种生命力旺盛的红葡萄品种,在意大利中部的大部分地区均有种植,2000年时,其种植面积约为30,000公顷,与1990年时的面积一样。此外,蒙特布查诺还是意大利中部托斯卡纳(Toscana)产区内的一个小镇的名字,该镇位于尤为著名的蒙特布查诺高贵葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano)产区中心在意大利20个省(共95个省)内,该品种深受推崇,其种植面积广阔 的地区位于阿布鲁佐(Abruzzo)和马凯(Marche),其中在阿布鲁佐,该品种是酿制物超所值的阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒的原料。优质的蒙特布查诺酿制的葡萄酒颜色深浓,单宁重,是酒商们十分青睐的混酿原


等级介绍


原产地命名控制与保证

原产地命名控制是法国、瑞士、意大利等国的传统食品的产品地理标志,是欧洲原产地命名保护标志的一部分。原产地标志保障产品(葡萄酒、苹果酒、水果、蔬菜、奶制品,等等)的质量、特性、产地和生产者的制作工艺。


等级


D.O.C.G级,即保证控制原产地命名生产的葡萄酒,意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写,它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准,是意大利葡萄酒的高级别,除符合DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:至少要有五年DOC的经历;进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的,容量在5升以下;每个瓶上都应该有国家的标识,即一条保证包装装瓶粉色封条,封条是按照产量配发给装瓶生产商的;要经过两次品尝感受的检测(DOC葡萄酒一次检测)。



品酒笔记


此款产于意大利科内罗产区的德切巴洛干红葡萄酒,酒体呈宝石深红色泽,单宁感较厚重,干果、香料木材与果酱的香味浓郁。


 


 

商品参数
干红
品牌 德切巴洛
葡萄品种 蒙特布查诺
国家 意大利
产区 科内罗
级别 DOC/DOCG
酒精度 14%VOL
容量 750ML
瓶型 波尔多瓶
适宜品尝温度 16-18℃