酒庄介绍

贝尔维迪酒业

贝尔维迪酒业坐落于南澳大利亚风景如画的著名葡萄酒产区兰好乐溪。它是一个独具特色的酒厂，因为其不仅可以生产大批量的“高性价比”葡萄酒，同时也兼备酿制“优质”及“优质”葡萄酒的能力。早在建厂初期，酒厂就已在其核心地带规划建造出一个针对高端客户的“精品酿酒厂”。

酒款亮点

   CWSA大赛银奖

   2011年的啵啵桃红葡萄酒凭借其优秀的品质，在2014年的中国环球葡萄酒及烈酒大赛中获得大赛银奖。

   缤纷多彩风格：

   晶莹剔透的瓶身搭配桃红螺旋盖与靓丽桃红酒液完美结合，再点缀以五彩花饰，不拘一格的布局，充分

   体现了新世界葡萄酒的性格与风情。

    BonBon心语：

    All my friends just love good wine！全世界所有的朋友都热爱美酒！

产区介绍

南澳，位于澳大利亚中南部，早于上世纪30年代便已成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。南澳产区气候条件各地各异，内地气候较为炎热，海岸地区则属于海洋性气候，较为凉爽。正是由于气候的差异，才使得南澳产区的葡萄酒各有各自的特色。值得一提的是，澳洲著名、昂贵的葡萄酒几乎都产自这里，比如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah。

产国介绍

   澳大利亚(Australia)

   澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的

   奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是

   非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着许多产区的葡萄酒业发展。但是

   在主流风格之 外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

葡萄品种

   西拉/设拉子（Syrah/Shiraz）

   “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone 

   Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种

   的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜 欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿

   造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉

   酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒

   体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙， 像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

品酒笔记

清新花果香，柑橘和蓝莓的果味浓，香味扑鼻；靓丽桃红，彰显澳洲风情！当然现在喝也不错，但是如果能在3到5年之后喝将会是最佳的享受。