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• 勃艮第和博若莱的酒庄,始建于1865年,有将近150年的历史。
• 出口至全球50多个国家。
• 共有65款葡萄酒。
• 提供可以适合任何场合饮用的葡萄酒。
• 兼具勃艮第的传统和博若莱的灵魂。
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1865 : Jean-Marie Mommessin先生在勃艮第马贡建立梦美尚酒庄Mommessin。
1889 : 收购马贡产区的克鲁尼修道院“圣彼得酒窖”, 从此“钥匙”开始成为梦美尚的标志。
1890 : 梦美尚开始大量出口
1932 : 买下勃艮第Clos de Tart特级园
1962 : 收购Moulin à Vent产区的Domaine de Champ de Cour.
1994 : 与 Maison Thorin合并。
1997 : 家族第五代掌门人Philippe BARDET决定将总部迁至博若莱的中心地带Quincié.
1865年,让•玛丽•摩曼森(Jean-Marie Mommessin)在勃艮第南部地区的克吕尼隐修院(Cluny Abbey)附属建筑旁创建了梦美尚,该修道院建筑曾经一度作为酒庄的酒标图案。1932年,酒庄收购了勃艮第地区的顶级葡萄园(Grand Cru Vineyard)——大德园葡萄园(Clos de Tart),酒庄也因此迁址至勃艮第中部。100年以后,梦美尚再次迁址,迁至现在的石头城堡(Chateau de Pierreux)。该庄园历史悠久,风土优秀,是这个地区最美丽的庄园之一,也是该地区著名的一级酒庄。
梦美尚葡萄园的面积为77公顷,位于博若莱产区的北部,属于典型的大陆性气候,夏季炎热少雨,秋季漫长干燥。园中的葡萄都种植在山坡上,那里的土壤主要是由风化的花岗岩层所组成,矿物质含量丰富,非常适宜种植高品质的佳美(Gamay) 葡萄。因此,酒庄的葡萄园中只种植着佳美。在葡萄成熟后,酒庄会对葡萄进行绿色采收(Green Harvest),通过去除发育不完整和未成熟的葡萄,来提高整体葡萄的品质。采收后的葡萄在酿酒前还需要酒庄工人进行精心挑选,以便酿造出融合勃艮第和博若莱风土特色的优质葡萄酒。这些葡萄酒不但单宁柔和,口感圆润,而且酒味清新,果香浓郁,并且具有一定的陈年潜力。
梦美尚怀着对葡萄藤与大自然的尊敬,始终坚持环保的葡萄种植模式。酒庄所在的产区北部与勃艮第(Burgundy)相交,南部则与罗讷河谷(Rhone Valley)相邻,酒庄也一直与这两个产区优秀的葡萄园保持着良好的合作关系,并且已出产了摩曼森勃艮第(Mommessin Burgundy)系列葡萄酒和摩曼森罗讷河谷(Mommessin Rhone Valley)系列葡萄酒。
梦美尚结合了勃艮第精湛的酿酒技术和博若莱风味独特的优质葡萄,酿造出口感清新 的博若莱葡萄酒,现已发布的酒款有摩曼森博若莱新酒(Mommessin Beaujolais Nouveau,Beaujolais,France)和摩曼森村庄级博若莱新酒(Mommessin Beaujolais-Villages Nouveau,Beaujolais,France)等,深受广大消费者的喜爱。
梦美尚酒庄讲究土壤风土、以高品质和优雅气质著称。此品牌为波塞特家族(Boisset Family States)持有,是勃艮第葡萄酒界最有权势的一个家族。其酿制葡萄酒的历史可追溯到12世纪。同时也勃艮第知名酒庄伍杰雷酒庄(Domaine de la Vougeraie)和Bouchard Aine & Fils酒庄的拥有者。庄主Jean Charles Boisset与美国知名酒庄嘉露酒庄(Gallo Winery)的庄主Gina Gallo结婚后,更加壮大了波塞特家族的酿酒势力,成为世界上最有影响力的酿酒家族之一。其2012年的总营业额多达150亿美元。