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酒庄介绍
普罗旺斯的葡萄园从地中海沿岸一直延伸到尼斯腹地。在这片崎岖的土地上,酿酒师们个性十足。嘉榭古堡的葡萄,享受着地中海微风的轻抚而茁壮成长,酿制的美酒,以出众的品质而受人瞩目。在这美好的环境中,诞生了许多艺术包括保罗 · 塞尚、 毕加索等。在有机葡萄酒领域,尽这一切努力,让葡萄可以揭示更好的微妙和纯度这独特的风土。
历史--普罗旺斯历史遗产
1421年发源于Barcelonnette 和普罗旺斯贵族中的一部分。在1982 年,嘉榭家族买下了嘉榭城堡以及它的40 公顷的葡萄树。到2004年嘉榭家族和Jeanjean 的家庭决定联合起来,达成共同目标,向国际市场进军。
今天,家族第五代男爵乔治 Gassier负责管理整个葡萄园,时间、激情、努力的有效结合,嘉榭城堡带向了非同寻常的卓越。
地理—地处在Arc Valley景区核心圈
40公顷的嘉榭城堡位于Arc Valley的核心圈景区内(该景区在2005年列为法国自然保护区),而嘉榭城堡的葡萄园则被认为是法国最能反映历史、淳朴风土核心部分。嘉榭城堡不断的追求高品质,他们不断优化酿造Côtes de Provence (Cuvée Loubiero) and Côtes de Provence Sainte-Victoire (Cuvée Le Pas du Moine and 946)的技术。
葡萄园—精心分割成4个区域17个板块
葡萄园约有海拔300米,在这里我们根据土壤性质,划分为4个区域:
西边葡萄园,主要是sillty砂土壤,是西拉Syrah种植和成长的理想之地;
南边葡萄园,是干燥和岩石土壤,很适合维蒙蒂诺 Vermentino和歌海娜Grenache
东边葡萄园,是整个园区的底部,加之岩石土壤,是神索Cinsaul种植的最佳之地。
北边葡萄园,其粘土和石灰岩土壤覆盖的砂岩板非常适合歌海娜Grenache。
为了更好的利用我们的风土、我们将整个园区划分为17个板块,将不同的土壤与不同的葡萄品种匹配起来。
我们一般在早晨采摘葡萄,这样能保持葡萄的最佳鲜度。采摘回来的葡萄直接进行除梗和轻微果汁皮渣浸泡。最新采购的先进设备,能在压榨过程中很好隔离氧气,从而达到对葡萄酒果香的保护。
优雅、圆润、入口容易的葡萄酒
嘉榭古堡最骄傲的三款桃红葡萄酒,这些酒完美的阐述Sainte-Victoir的风土。你可以从cuvée Loubiéro开始品尝,继而是le Pas du Moine (Cuvée Le Pas du Moine and 946)。这些酒的产量非常小,因为最好的就那么几年。
当您来到我们嘉榭古堡你们会发现我们所有的酒都有着共同的特征:优雅、圆润、入口容易。
嘉榭古堡的承诺
2010 年嘉榭古堡决定采用有机葡萄栽培,从那一刻开始,我们不再使用化学物品,通过遵循葡萄藤的生规律来种植他们。我们把时间交给葡萄园本身,而我们的团队也都积极的拥抱这种变革。在2016年,我们将为您提供第一批获得有机认证的葡萄酒。
同时,我们希望这种有机理念能被其它酿酒酒庄所接收。我们根据法国最严格的环境法french label THPE建立新的酒堡,各种能源消耗环境哪怕是地板、窗户都采用特种护理,以确保每个环境都是环保、有机的。
您可以法国,以及全球4大洲13个国家购买和消费我们的美酒。
获奖情况
2014/05/28 葡萄酒爱好者2014 Wine Enthusiast 2014 cuvée 946获得最佳桃红葡萄酒
2014/04/23 Féminalise 2014 Loubiéro 在获取铜牌。(一个新的概念: 女性只因的口味而选择。)
2014/01/22 Le Pas du Moine 金奖
2013/09/05 Bettane & Desseauve 指南 入选“立刻带来快感葡萄酒”前50名
2013/07/22-葡萄酒爱好者 2013 Wine Enthusiast 2013 cuvée 946 91/100 pts
2013/07/20-葡萄酒鉴赏家2013 Wine Spectator2013 cuvée 946获得90/100 pts
2013/10/7-Vinalies 2013 Le Pas du Moine获取最佳性价比葡萄酒
嘉榭古堡新闻
2015/02/10 BETTANE & DESSEAUVE 杂志及其网站整篇报道946 rosé
“When 946 rosé is shaking up mindsets !”
2014/11/7- Decanter 8/2014强烈推荐
Jo Ahearne, Simon Field and Elizabeth Gabay 三位酿酒师被Le Pas du Moine所震撼,均列入前3推荐!
2013/7/23-葡萄酒鉴赏家2013 Wine Spectator2013报道 cuvée 946" 90/100 pts
"The rich aromas and flavors of wild plum, melon and ripe tangerine are flush with cream and spice. Well-structured, this deliver a lingering finish of ginger and yams." _ K.M
浓郁的香气和口味的野生李子、 甜瓜和成熟的橘子充斥着奶油和香料。结构紧凑,这会带来余味的姜和山药。_ K.M.
2013/7/22-TERRE DE VIN_N°24_Juillet 2013
Le Pas du Moine 16/20,是普罗旺斯桃红最好评分。
2013/7/16 Homme Deluxe _ Juill/Sept 2013报道
2013/10/7-葡萄酒爱好者2013 Wine Enthusiast 2013 cuvée 946获得91/100 pts
2013/1/7-946 Demeures & Châteaux juillet/Aout 2013cuvée 946被选为特级桃红
2013/6/27- Loubiéro_ Le Point juin 2013 Loubiero 获得 15/20 pts
2013/12/6-Firstluxe.com _ juin 2013报道
100% MEDITERANNEE VDP de Provence Red 百分百普罗旺斯地中海 VDP Concours national des vins de pays
VDP国家竞赛
CHÂTEAU GASSIER Cotes de Provence AOC Rose 2003 Vinalies Nationales 2004 Prix d'excellence
《世界报》le monde 报道
《普罗旺斯报》la provence 报道