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Gaviolivini吉雅尼酒庄
Gaviolivini吉雅尼酒庄拥有220年的历史。1794年Pietro Gavioli便在埃米利亚——罗马涅大区下的摩德纳创建了吉瓦尼集团,从此便开始了我们漫长的葡萄种植与葡萄酒酿造之旅!其酒厂和博物馆是摩德纳“发现法拉利&帕瓦罗蒂之旅”旅游线路中的重要景点组成部分,代表着当地最有声望和葡萄酒生产商之一。公司办公总部位于意大利摩德纳市,“玛莎拉蒂”、“法拉利”、“布加迪”、“兰博基尼”等多家世界顶级汽车公司办公总部都设在摩德纳市,因此摩德纳也被称为“世界名引擎之都”。
久远的年代,如此贴近大地
位于意大利北部的艾米利亚(Emilia),葡萄园主要种植蓝布鲁斯科(lambrusco )、赤霞珠、西拉、黑阿沃拉等葡萄原料。
资源丰富的艾米利亚早在公元前183年就被誉为“繁荣之都”。而在古罗马时代之前,蓝布鲁斯科等葡萄品种就已经生长在艾米利亚。
艾米利亚独特而不平凡的风土,孕育了多来利起泡葡萄酒的卓越品质,并呈现给全世界的消费者.
现代与传统相结合的酿酒技术
世代传承的酿酒工艺与现代酿造技术的完美结合,赋予了吉瓦尼至臻完美的品质,其葡萄酒产品也以极强的地域典型性而远近闻名。每一瓶葡萄酒都蕴藏着我葡萄园所特有的风情,吉瓦尼家族对葡萄与酒的热爱。
酒庄的所有葡萄藤都是有着几十年年龄的老藤,所有葡萄均纯手工采摘。所有酒莱布鲁斯科起泡酒的生产都是非常缓慢的,每一个制造过程都得到严格的控制和精心的照料,完全尊重葡萄和产区特性的前提下,用手工方式产生。
产品特色
蓝布鲁斯科(Lambrusco)起泡酒非常非常平易近人,适合于与各种食物搭配。其酒体呈红色,干口柔顺,酸爽可口,酒精度适中!尤其适合冰着喝,能与各种食物搭配,同时又不会抢过食物本身的风味是意大利高品质起泡酒的代名词。